鹿児島に住む関西人のつぶやき

1342)_実家近くに陳建民さんのお弟子さんが料理長の四川料理のお店がありましたよ!

手術助手を終えた母親と昼ごはんを食べに行くのです

9月に実家に帰った際、

とある動物病院に行きました。

手術助手をする母親の姿をブログでも紹介させて頂きました。

手術助手を終えた母親と

昼ごはんを食べに行くのです。

どこかいいところはないかと適当にWEBを探すのですが、

その中に、「湖南飯店」なる四川料理の店が目に止まりました。。。

食べログの評価を確認すると、

3.45

これはなかなか良い感じです。

点数辛口の食べログで、3.45はかなり高めですよ。

平日の金曜日でしたが、

お昼の時間帯ということもあって、

13時30分を回っていたにも関わらず、

満席でしたよ。

かなり期待できる感じです。

幸い、5分ほど待って、席に座ることが出来ました。

メニューを見て、

やはりこれが気になります。

先客さんに土鍋の器の料理が運ばれていくのが見えて、

この暑い夏に何を土鍋で食べるのかなと思っていたら、

この「陳麻婆豆腐定食」だったのです。

この時はこの麻婆豆腐の前につく「陳」の意味が分かりませんでした。

あとでなって分かったことなのですが、

あの

あの

陳健一さんのお父さんである陳建民さんのお弟子さんだった人が切り盛りしている

四川料理のお店で、

陳建民さんの「陳」だったのです。

知らなかったのですが、

美味しそうに見えたので、オーダーしました。

大正解でした。

四川山椒の辛みが効いており、

汗をだくだくかきながら、陳マーボを頂きました。

最高でございましたよ。

食べログのクチコミをしっかり読むと

陳建民さんのお弟子さんが料理長で、独立された店であることが書かれていました。

料理は何でもかんでも、全て美味しいということなので、

しばらくは実家に帰った際は、

この「湖南飯店」さんに通うことを誓うのでした。

おしまい。

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いのとも
鹿児島に赴任し20年以上暮らしてきた関西人の経験を踏まえたお得な情報を発信するブログです。知っているのと知らないのでは大違いな事を沢山経験してきましたので、お得情報のお裾分けが出来ればと思っております。

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