滋賀の実家近くに「鰻の成瀬」がオープンしていた！
2025年7月の3連休。
日本百名山の遠征に出ておりました。
今回は、滋賀の実家に帰省し、
母親の軽自動車を借りて、新潟の越後駒ヶ岳と、岐阜の笠ヶ岳の2座を狙う計画でした。
結果、予定を少し変更し、越後駒ヶ岳と火打山と妙高山の3座に登ってきたのですが、
このことは別途、このブログで書かせて頂きます。
3連休の最終日は、実家で少しゆっくりとしておりました。
お昼ごはんは、母親と外食に行こうと会話する中で、
前日の7月20日が土用の丑の日だったこともあり、
7月21日のお昼ごはんは、鰻にすることに。
ちょうど近くに鰻屋さんがオープンしたとのことで、
そこへ行ってみるがと、行ってみると
なんと、なんと、「鰻の成瀬」であり、驚いたのです。
今年、2025年2月1日にオープンしたお店の様です・
成瀬と言えば、「成瀬は天下を取りにいく」なのです。
どうも「鰻の成瀬」と「成瀬は天下を取りにいく」は、
たまたま成瀬が共通なのですが、両者の関係性は無いようです。
でも、でも、私が考えることは既に実行されており、
2024年に、「鰻の成瀬」と「成瀬は天下を取りにいく」はコラボ企画をしていて
お店で「成瀬」というと、ステッカーがもらえたようなのです。
実家近くの湖南店が昨年出来ていたら、このステッカーもらえたのに！
と思うと残念です。
「鰻の成瀬」で何を食べるのが正解なのか？？
今回、母親のわずかな情報から、
「鰻の成瀬」に行くことになりましたが、
その下調べもなく、メニューから何を選択するのが正解なのか分かりませんでした。
お店で撮影したメニューは、下記なのですが、
実際は、鰻の種類は３種類で、それに３つのサイズとなります。
①並の鰻重 ： 脂が少なめであっさり ふわふわ 梅1,600円 竹2,200円 松2,600円
②上の鰻重 ： 管理された環境で丁寧に育てました 梅1,900円 竹2,500円 松2,900円
③特上の鰻重： 成瀬が厳選した国産の鰻です。 梅3,400円 竹4,000円 松4,400円
③がわざわざ国産と書かれているので、
①と②は中国産かなと思ったのですが、
それならば、「鰻の成瀬」が全国で200店舗を超えるお店を出す
人気店になるはずがありません。
ちょうどお店の中で、店員さんに質問されている人がおり、
またネットで調査したところ、
①と②はうなぎの種類が違うようなのですが、
ニホンウナギを海外で養殖することでローコストを実現しているというのが
正解の様です。
なので、上鰻重で正解だと思うのですが、
母親と私は、国産と明記された特上鰻重をいただくのでした。
母親は、松なので、鰻 １／２匹 つまり下記のように半分です。
私は、特上鰻重の竹。
鰻半分と、4分の１がのっており、３／４匹となります。
4,000円のうなぎなので、
美味しいのは決まっています。
ほくほくの柔らかい鰻に満足ですが、
ちと高いですね。
次回は上鰻重でいいと思った次第です。
2本で500円の肝串焼きも注文しましたが、
鹿児島の霧島神宮近くの「よし宗」さんの肝串焼きとは全く違うものでした。
よし宗さんの肝焼きは下記。
卵黄と一緒にいただくので、違う訳です。
また１つ、実家に帰った際の楽しみが増えました♪( ´θ｀)ノ
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